1. 取一张饺子皮儿，取一团肉馅，将肉馅包在饺子皮中心，用手沾点水，在饺子皮外圈，包成饺子状即可平底锅放适量的油，中火.将饺子均匀的摆在锅内(有三个包子哈).取一容器，加适量面粉
2. 再加入适量的清水，拌均匀至无面粉颗粒将面粉水倒入锅内，没过饺子一半即可盖上盖子中火收水等水快收干时，加入少许色拉油，收至面粉水完全干即可
3. 成品。